生麹から仕込む「京味噌と白味噌づくり」 ― 加藤みそ ―
2026年3月28日(土)
京都とあなたの台所をつなぐ、味噌づくり体験
京都・西陣の味噌蔵「加藤みそ」職人・加藤さんから学ぶオンラインワークショップ。今回は特別に、普段は行っていない“白味噌”の仕込みもレクチャーいただき、生麹から「田舎味噌」と「白味噌」の2種を仕込みます。
工房の様子や実演をZoomでリアルタイム配信。
材料キットは事前にお届けするため、ご自宅で本格的な味噌づくりを体験いただけます。
お昼休憩には加藤みそ特製の合わせ味噌をご用意。
さらに、仕込み桶に貼る直筆の「ありがとうございます」ステッカーをお付けします。
その言葉の意味は、ぜひ当日のお楽しみに。
場所を問わず参加できるオンライン開催です。
ぜひご家族やご友人とご一緒にご参加ください。
応募締切:2026年3月18日(水)23:59まで
基本情報
| 開催日程 | 2026年3月28日(土) |
|---|---|
| 主催者 | Whole Love Kyoto / 加藤みそ |
| 時間 | 11:00~15:00 (途中休憩あり) |
| 場所 | Zoomにて開催 |
| アクセス | お好きな場所で体験いただけます |
| ホームページ |
https://wlk.wholelovekyoto.jp/products/workshop-miso-260328 |
| チラシ | PDFで確認する |
料金
桶あり:13,200円(税込)
桶なし:12,760円(税込)
※リピートの方で桶が不要な場合は「桶なし」をご選択ください
お問い合わせ
Whole Love Kyoto
株式会社CHIMASKI
| TEL | 075-744-6152 |
|---|---|
| wlk@chimaski.jp |
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