Salon de KANBAYASHI
蔵をモダンにリノベーションした店内
普段の生活にもっと日本茶を。
宇治茶の伝統を受け継ぎながら、革新的な手法で日本茶の発展に務めてきた宇治の老舗茶舗「上林春松本店」が、アカガネリゾートとコラボしてオープンしたカフェ。コンセプトは、日本茶を気軽に楽しむこと。美しいしつらいの中で、上林春松本店が選定したお茶を、パティシエ手作りの本格デザートとともに満喫できる。
「望楼塔」にて八坂の塔をイメージした五段のお重でご用意するスイーツや軽食は、アカガネリゾートのパティシエが丁寧にお作りした自慢のラインナップ。
合わせて愉しめるドリンクは、上林春松本店のオリジナル煎茶、そしてサンフランシスコ発のティーブランド「Mighty Leaf」のオーガニックティーと、こだわりの詰まった贅沢なラインナップをフリーフローで堪能できる。
お茶は日本の文化です。普段口にする飲み物がいろいろな種類を気軽に愉しめるように、日本茶も気軽に愉しんでいただきたい。サロン・ド・上林/上林春松本店はそんな想いを持って、日本茶を提案するカフェです。
創業４５０年の京都宇治の老舗茶舗・上林春松本店が選定した玉露と煎茶を、実際にお客様が急須で淹れてお愉しみいただきます。そしてお茶と一緒にお届けするデザートは、パティシエ手作りのオリジナル御菓子です。ラインナップにはこのサロンでしか愉しむことのできないものも。
日本茶専門のカフェではありませんので旅の途中に、普段づかいに、お気軽にサロン・ド・上林/上林春松本店の空間とお茶やデザートをお愉しみください。
創業４５０年の京都宇治の老舗茶舗・上林春松本店が選定した玉露と煎茶を、実際にお客様が急須で淹れてお愉しみいただきます。そしてお茶と一緒にお届けするデザートは、パティシエ手作りのオリジナル御菓子です。ラインナップにはこのサロンでしか愉しむことのできないものも。
日本茶専門のカフェではありませんので旅の途中に、普段づかいに、お気軽にサロン・ド・上林/上林春松本店の空間とお茶やデザートをお愉しみください。
基本情報
| 正式名称 | Salon de KANBAYASHI |
|---|---|
| よみがな | さろんどかんばやし |
| 通称名称 | サロンドカンバヤシ |
| よみがな | さろんどかんばやし |
| 住所・所在地 | 京都市東山区下河原通高台寺塔之前上ル金園町400-1（アカガネリゾート内） |
| アクセス | 市バス「東山安井」下車すぐ、または京阪「祇園四条駅」下車、徒歩約12分 |
| 開催日時 | - |
| 営業時間 | 11：30～17：00 |
| 定休日 | 火曜日・土日祝日不定休 |
| TEL | 0120-210-189 (VMGレストラン総合窓口 受付：11:00〜20:00) |
| ホームページ | https://www.salondekanbayashi.com/ |
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