京料理屋の若主人と行く京都市中央市場の見学＆食事付き講演会
2025年1月18日（土）
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「京料理鳥米」田中良典氏
「島原乙文」木村一智氏
京の食文化を支える「京都市中央市場」のせり場や仲卸店舗を巡る見学ツアー＆京料理の講演会。市場を案内してくださるのは「京料理 鳥米」田中良典さんと「島原 乙文」の木村一智さん。実際に買い出しをされるお二人の様子など、普段見ることができない市場の様子をご見学いただけます。見学後は、田中さん・木村さんお二人による京料理の講演や実演、この日限定の特別献立のお弁当をお楽しみいただきます。充実のプランをお見逃しなく。
基本情報
| 開催日程 | 2025年1月18日（土） |
|---|---|
| 主催者 | 京の食文化ミュージアム・あじわい館 |
| 時間 | 8:30〜12:00 |
| 場所 | ＜集合場所＞京都市中央市場 水産棟見学エリア ＜教室会場＞京の食文化ミュージアム・あじわい館 |
| アクセス | ＜京都市中央市場 水産棟見学エリア＞ ・JR嵯峨野線「梅小路京都西駅」駅下車徒歩1分 ・市バス33、205、208系統「七条千本」下車徒歩1分 ＜あじわい館＞ ・JR嵯峨野線「丹波口」駅下車、徒歩約4分 ・ 市バス80、23、43、32、75系統「京都リサーチパーク前」下車、徒歩約2分 |
| ホームページ | https://www.kyo-ajiwaikan.com/lesson/2024/0023539.php |
| チラシ | - |
お申込みは、あじわい館ホームページ または FAX（教室名、氏名、参加人数、電話番号、FAX番号、住所を明記ください）にてお願い致します。
料金
5,000円
定員：32名 ７日前までのお申し込み下さい。
お問い合わせ
京の食文化ミュージアム・あじわい館
8:30〜17:00
休館日：毎週水曜日(祝日を除く)および年末年始(12月31日〜1月4日)
| TEL | 075-321-8680 |
|---|---|
| FAX | 075-321-8690 |
| お問い合わせURL | https://www.kyo-ajiwaikan.com/ |
| 予約フォーム | フォームからご予約 |
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