南禅寺「瓢亭」十四代当主 髙橋英一氏の料理教室と重要文化財「角屋」見学
2019年8月25日（日）
日本を代表する料理屋のひとつ、創業400年の老舗料理屋「瓢亭」十四代目当主髙橋英一氏をお迎えし、料理講習と調理実習をおこなう特別なイベントです。実習を通し、京料理の文化に触れていただいた後は、旧花街島原にある「角屋もてなしの文化美術館」で重要文化財の揚屋建築を見学（1階のみ）します。（KYOCA［京果会館］で解散）また、あじわい館オリジナル出汁パックをお持ち帰りいただけますので、自宅に帰られてからも、京の食文化を感じていただける充実の内容です。（ 実習の献立は、決まり次第ホームページにてお知らせします。）
基本情報
| 開催日程 | 2019年8月25日（日） |
|---|---|
| 時間 | 10:00～15:00 |
| 場所 | 集合場所京の食文化ミュージアム・あじわい館 |
| アクセス | ・JR嵯峨野線「丹波口」駅下車、徒歩約4分 ・ 市バス80、43、32、75、73系統「京都リサーチパーク前」下車、徒歩約2分 |
| ホームページ | https://www.kyo-ajiwaikan.com/ |
| チラシ | - |
あじわい館ホームページ または FAX（教室名、氏名、 電話番号、FAX番号、住所）にて受付
料金
10,000円
定員：32名
お問い合わせ
あじわい館ホームページ または FAX
| TEL | 075-321-8680 |
|---|---|
| お問い合わせURL | https://www.kyo-ajiwaikan.com/ |
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