COFFEE HOLIC #5
【12の珈琲めぐり】2025年2月1日（土）～3月9日（日）
【1日限定飲み比べイベント】2025年2月15日（土）
同じ生豆で淹れる理由
日本一の珈琲消費量を誇り、歴史ある喫茶店から新たなコーヒー店まで数多く立地する京都だからこそ行える少し尖ったコーヒーの飲み比べのイベントを開催します。
京都の味にこだわりをもつ12の珈琲店が集まり、『同じ生豆』を各店舗が使うことで、豆への解釈、そして焙煎・抽出による表現の違いを、実際に飲んで感じることができるイベントです。一般的に珈琲の味の違いは、生豆の銘柄の違いとされてしまうことが多いのが実情です。
しかし、実際には焙煎（温度・時間・ローストカーブ・焙煎機の違いなど）や抽出（挽目・豆の量・湯の温度・抽出器具の違いなど）のアプローチでおもしろいほどに味は変化します。
ぜひ自分の味覚でその違いを感じてみてください。
〇参加店舗
・市川屋珈琲
・Okaffe kyoto
・京都珈道
・グローブマウンテン珈琲
・珈ノ介コーヒ
・粉屋珈琲
・SARUT COFFEE
・TRIBUTE COFFEE
・NuCUPCOFFEE
・BASTET COFFEE
・ブルームコーヒー
・6448COFFEE+ESSENCE（六曜社）
〇使用する生豆
生産地：インドネシア クリンチマウンテン コピ ジェルク
精製：ナチュラル 乾燥：天日乾燥及びグリーンハウスでの乾燥
品種：シガラルタン、アンドゥンサリー他 標高：1,300m～1,650ｍ
１日限定飲み比べイベント 2月15日（土）11：00～18：00
・環境への負荷軽減と味への影響を鑑み、紙カップの不使用につきマイカップの持参を推奨しております。レンタルカップ（２００円）やオリジナルデミタスカップ販売も行っております。
京都市エコイベント登録（紙コップ不使用・コーヒー滓の肥料化等）
基本情報
| 開催日程 | 【12の珈琲めぐり】2025年2月1日（土）～3月9日（日） 【1日限定飲み比べイベント】2025年2月15日（土） |
|---|---|
| 主催者 | COFFEEHOLIC実行委員会 |
| 時間 | 飲み歩き：各店舗の営業時間 1日イベント：11：00～18：00 |
| 場所 | 飲み歩き：各店舗 1日イベント：京都市京セラ美術館「光の広場」 |
| アクセス | 〇12の珈琲めぐり 参加各店舗 〇１日限定飲み比べイベント 京都市京セラ美術館 京都市営地下鉄東西線東山駅より徒歩８分 |
| ホームページ |
https://coffeeholic.jp/ |
| チラシ | PDFで確認する |
料金
12の珈琲めぐり
飲食代（各店舗により異なります）
1日限定飲み比べイベント
全店飲み比べチケット（前売り：2700円・当日：3000円）
5枚チケット（1500円）3枚・1枚チケットもございます。
お問い合わせ
| info@coffeeholic.jp |
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