Dessert&Wine 西洋茶屋 山本
デセールを引き立てるワインペアリングを楽しむ
当店は隠れ家バーのような落ち着いた雰囲気の店内で、アシェットデセールができあがるまでの工程を目の前で見ることができます。メニューは、アシェットデセールのコースのみ。春はふきのとう、夏はわさびや七味、秋は山椒など日本ならではの和素材をふんだんに取り入れており、酸味、辛味、スパイシーなど一風変わった後味を感じられます。パティシエとソムリエ、2つの肩書きをもつ店主が作るアシェットデセールだからこそ実現したスイーツとワインペアリング。ワインとあうよう甘味が抑えられているので、スイーツが苦手な人でもお楽しみいただけます。
基本情報
| 正式名称 | Dessert&Wine 西洋茶屋 山本 |
|---|---|
| よみがな | でざーとあんどわいん せいようちゃや やまもと |
| 通称名称 | - |
| よみがな | - |
| 住所・所在地 | 京都市下京区観喜寺町19-1 七条澤井ビル1階 |
| アクセス | JR嵯峨野線「梅小路京都西」駅下車、徒歩約2分 |
| 開催日時 | - |
| 営業時間 | 完全予約制一斉スタート 13:00~ 15:00~ 18:00~ 20:00~ （現在、新型コロナウイルス感染対策の為、20:00の部はお休みしております） |
| 定休日 | 水曜 （現在、新型コロナウイルス感染対策の為、木曜日も定休日にしております） |
| TEL | 080-7744-0631 |
| ホームページ | - |
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