完全招待制デザートレストラン「Kominasemako」が「パーク ハイアット 京都」に！
2021年8月1日(日)～13日(金)
© 2021 moderniss & Co.
© 2021 moderniss & Co.
© 2021 moderniss & Co.
予約の取れないデザートレストラン「Kominasemako」がパーク ハイアット 京都に期間限定オープン！
東京・京橋にあるコミナセマコ（Kominasemako）は、わずか6席、デザートのみをコースで提供する完全紹介制のデザートレストランだ。この夏、パティシエール、駒瀨奈美⼦氏を迎えて、パーク ハイアット京都×モダニスアンドカンパニーの共催による「桃のデザートコース」が2週間限定でスタート。各回8名限定で、駒瀨氏自らが目の前で調理し〜。
7品のエクスクルーシブなデザートコースの核となるのは、旬の桃だ。一皿ごとに異なる調理法で桃という素材の持ち味が引き出され、選び抜かれた工芸作家の器で供される。ウェルカムドリンクとしてクリュッグのシャンパン、そしてすべてのデザートに趣向を凝らしたノンアルコールペアリングを用意している。
味覚、視覚、知覚、嗅覚をフル回転させながら旅する、これまで食したことのない桃の世界。洗練された口福を体験するなら、いざ京都へ！
※宿泊者にはKominasemako オリジナルコンフィチュールの特典付
基本情報
| 開催日程 | 2021年8月1日(日)～13日(金) |
|---|---|
| 時間 | [昼の部] 11:00〜受付、11:30開始 [夕の部] 16:30〜受付、17:00開始 |
| 場所 | パーク ハイアット 京都 「KYOTO BISTRO キッチンスタジオ」 |
| アクセス | 【京都駅から】 ・京都駅より2.5㎞、タクシーで約15分 ・市バス乗車にて約15分 ｢東山安井」停下車 徒歩6分 【阪急電車「河原町」駅2番出口から】 ・タクシー乗車にて 約7分 ・徒歩にて約18分 |
| ホームページ | https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/park-hyatt-kyoto/itmph |
| チラシ | - |
料金
※昼・夕の部 各8名
| 1名 | 55,000 円 |
|---|
お問い合わせ
モダニスクライアントサービス
| TEL | 075-222-6363 |
|---|---|
| info@moderniss.co.jp |
この情報を共有する
-
Twitterでシェア
-
Facebookでシェア
-
LINEで送る
URLをコピー
