イベント情報このイベントを印刷する

グルメ・マーケット・その他

このイベントは終了しました。

完全招待制デザートレストラン「Kominasemako」が「パーク ハイアット 京都」に!

2021年8月1日(日)~13日(金)

© 2021 moderniss & Co.

© 2021 moderniss & Co.

© 2021 moderniss & Co.

© 2021 moderniss & Co.

© 2021 moderniss & Co.

© 2021 moderniss & Co.

© 2021 moderniss & Co.
© 2021 moderniss & Co.
© 2021 moderniss & Co.

予約の取れないデザートレストラン「Kominasemako」がパーク ハイアット 京都に期間限定オープン!

東京・京橋にあるコミナセマコ(Kominasemako)は、わずか6席、デザートのみをコースで提供する完全紹介制のデザートレストランだ。この夏、パティシエール、駒瀨奈美⼦氏を迎えて、パーク ハイアット京都×モダニスアンドカンパニーの共催による「桃のデザートコース」が2週間限定でスタート。各回8名限定で、駒瀨氏自らが目の前で調理し〜。

7品のエクスクルーシブなデザートコースの核となるのは、旬の桃だ。一皿ごとに異なる調理法で桃という素材の持ち味が引き出され、選び抜かれた工芸作家の器で供される。ウェルカムドリンクとしてクリュッグのシャンパン、そしてすべてのデザートに趣向を凝らしたノンアルコールペアリングを用意している。

味覚、視覚、知覚、嗅覚をフル回転させながら旅する、これまで食したことのない桃の世界。洗練された口福を体験するなら、いざ京都へ!

※宿泊者にはKominasemako オリジナルコンフィチュールの特典付

基本情報

開催日程 2021年8月1日(日)~13日(金)
時間 [昼の部] 11:00〜受付、11:30開始
[夕の部] 16:30〜受付、17:00開始
場所 パーク ハイアット 京都 「KYOTO BISTRO キッチンスタジオ」
アクセス 【京都駅から】
・京都駅より2.5㎞、タクシーで約15分
・市バス乗車にて約15分 「東山安井」停下車 徒歩6分

【阪急電車「河原町」駅2番出口から】
・タクシー乗車にて 約7分
・徒歩にて約18分
ホームページ https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/park-hyatt-kyoto/itmph
チラシ -

料金

※昼・夕の部 各8名

1名 55,000 円

お問い合わせ

モダニスクライアントサービス 

TEL 075-222-6363
e-mail info@moderniss.co.jp

直前のページに戻る 「イベント情報」一覧に戻る

この情報を共有する

その他のイベント情報

もっと見る

#事前予約  について関連する
よくある質問はこちら

京都迎賓館は予約なしで参観できますか?
当⾯は原則事前予約での受付となります。事前のご予約は京都迎賓館⼀般公開申込システムより⼿続きをお願いします。事前予約は実施⽇の前⽇12時(正午)まで受付が可能です。
嵯峨野トロッコ列車は、予約が必要ですか?
嵯峨野トロッコ列車は全席指定席です。空席があれば当日乗車券が購入できますが、空いていない場合もありますので、予約がおすすめです。

その他のよくある質問を見る