本場ボローニャの味を体験：ロレンツォ シェフ直伝・手打ちパスタ料理教室【ハイアット リージェンシー 京都】
2025年5月4日（日）・5日（月）
料理教室参加者募集中！ロレンツォ シェフと一緒に生パスタを作って味わおう!!
ハイアット リージェンシー 京都では、美食の街・北イタリアのボローニャで1963年に創業し、名物「手打ちの卵パスタ」が食べられる店として人気の老舗パスタ専門店「Sfoglia Rina（スフォリア・リーナ）」のオーナーシェフ、ロレンツォ・スカンデラーリ氏を迎え、本場の手打ちパスタ作りを体験できる料理教室を開催します。パスタ作り体験のあとは、2種類のパスタをお召し上がりいただけます（ウエルカムドリンク付き）。
イタリアの有名生パスタ店の味を体験できる特別な料理教室に、ぜひご参加ください。
■イベント内容
本場イタリアの手打ちパスタを体験
・手こねでの生地作り
・麺棒を使った生地の伸ばし方
・トルテッリの成形、タリアテッレのカット
試食（バターとセージのトルテッリ、タリアテッレ・ポモドーロ）
※お土産（生パスタのギフトセット）付き
※料理教室は事前予約制・先着順での受付となります。定員に達し次第、締め切らせていただきます。
基本情報
| 開催日程 | 2025年5月4日（日）・5日（月） |
|---|---|
| 主催者 | ハイアット リージェンシー 京都 |
| 時間 | 15:30〜17:00 |
| 場所 | ハイアット リージェンシー 京都 1階「ウエディングサロン」 |
| アクセス | JR京都駅より京都市バス206または207系統「博物館・三十三間堂前」下車／タクシーで約10分、京阪電車七条駅より徒歩約7分 |
| ホームページ |
https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/kyoto-hyatt-regency-kyoto/dining/trattoria-sette |
| チラシ | - |
料金
お一人様 8,000円（税込）
お問い合わせ
トラットリア セッテ（ハイアット リージェンシー 京都 2F）
| TEL | 075-541-3204 |
|---|---|
| 予約フォーム | フォームからご予約 |
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