京都餃子大作戦2026秋（同時開催：京都モノづくり大作戦）【梅小路公園】

2026年9月19日（土）～9月23日（水・祝）

夜観光

シルバーウィークは京都・梅小路公園へ！
「京都餃子大作戦2026秋」開催全国の人気餃子×クラフトビール　

2026年9月19日（土）から9月23日（水・祝）までの5日間、京都・梅小路公園（JR梅小路京都西駅前）にて、全国の個性豊かな餃子と地元クラフトビールが集結するフードフェス「京都餃子大作戦2026秋」を開催いたします。
毎回多くの方で賑わう大人気イベントで、今秋は「食」と「体験」が融合しさらにスケールアップ。全国各地から話題の餃子店が出店し、定番の肉汁餃子からご当地食材を活かした創作餃子まで多彩な味わいを楽しむことができます。
また、今回は子ども向け体験型イベント「京都モノづくり大作戦」と同時開催いたします。
シルバーウィークはぜひ梅小路公園へお越しいただき、グルメと体験が満載の特別なひとときをお楽しみください。

【出店店舗（一部抜粋）】

・うまいもん空海（静岡県）「タレなしでも旨い」と評される王道浜松餃子。
・夏目家（愛知県）特製のもっちり皮で包んだ「丸もち餃子」。一口で肉汁があふれる人気商品。
・唐揚げ専門店ふくどり（北海道）ジューシーな唐揚げの旨みを閉じ込めた「北海道ザンギ餃子」。
・双龍天（鹿児島県）黒豚と黒鶏の旨みを塩でシンプルに味わう「薩摩黒豚塩餃子」。
・猪天餃子（愛知県）餃子の旨みを一本に凝縮した「餃子フランク」が話題の新感覚グルメ。
・餃子専門店龍神家（茨城県）旨みあふれる「仙台名物牛タン餃子」など素材にこだわった逸品。
・宇都宮餃子はちまん餃子（栃木県）国産野菜とこだわりの皮で仕上げた「宇都宮ぎょうざ」。
・七福（北海道）濃厚なほたての風味とバターのコクがマッチした「ホタテバター餃子」。
・博多八助（福岡県）創業60年、博多名物のひとくち餃子。女性や子どもにも人気。
・廣久（広島県）広島産牡蠣の旨みに瀬戸内レモンの爽やかさを掛け合わせた創作「広島牡蠣レモン餃子」。
・京都のクラフトビール（京都府） KYOTO NUDE BREWERY、Kyoto Beer Lab、ALDEA YAMASHIRO BEERS、ASOBI BEERといった地元の人気ブルワリーが大集合。

基本情報

開催日程	2026年9月19日（土）～9月23日（水・祝）
主催者	一般社団法人京都文化・芸術・スポーツ振興会
時間	11:00～20:00（最終日は19:00終了／一部コンテンツは18:00終了）
場所	梅小路公園（JR梅小路京都西駅前）
アクセス	JR嵯峨野線「梅小路京都西」駅下車すぐ
ホームページ	https://gyoza2026.hp.peraichi.com/
チラシ	-