佐々木酒造株式会社
創業明治26年（1893年）
小さな蔵ながら、これからも誠実な酒造りを続けていきたいと考えています。
小売部ではお酒が苦手な方も楽しめるような、酒粕を使ったコラボ食品やグッズなども多数取り揃えております。
有料試飲もございます。
酒蔵見学は完全事前予約制です。
伝統の京の味わい 洛中伝承手造り酒
天正14年天下統一を成し遂げた関白・豊臣秀吉は、権力と地位を誇示するにふさわしい大邸宅「聚楽第」を建立しました。その聚楽第跡にて、千利休が茶の湯にも使ったといわれる名水「金明水・銀明水」を仕込み水とし、全ての酒を京都・洛中伝承の手造りの技法にて醸し続けております。
昭和の文豪・川端康成先生より「この酒の風味こそ京の味」と作品の題名を頂戴し、揮毫までしてくださった「古都」、京都に伝わる通り名わらべうたより命名しました「まるたけえびす」など、洛中伝承の手造りの味わいは、千年の古都京都の食文化の歴史を感じさせてくれます。
2021年より始まった京都洛中酒蔵ツーリズムでは日本酒をもっと身近に感じてもらうため酒蔵見学（要予約）を行っています。
季節が変わればお酒も変わる…試飲やお土産、プランの内容もさまざま。
ご来店のほど心よりお待ち致しております。
【当店の看板商品】
聚楽第 純米大吟醸：香り良く淡麗にして気品のある味わい。
古都 純米吟醸：まろやかな口当たり、キレのよい喉ごし。
西陣 特別純米：大吟醸仕込みの本格派純米酒
【このような方にご利用いただいております】
地元の料飲店様や観光客の方等にご利用いただいております。
聚楽第 純米大吟醸：香り良く淡麗にして気品のある味わい。
古都 純米吟醸：まろやかな口当たり、キレのよい喉ごし。
西陣 特別純米：大吟醸仕込みの本格派純米酒
【このような方にご利用いただいております】
地元の料飲店様や観光客の方等にご利用いただいております。
基本情報
| 正式名称 | 佐々木酒造株式会社 |
|---|---|
| よみがな | ささきしゅぞうかぶしきがいしゃ |
| 通称名称 | - |
| よみがな | - |
| 住所・所在地 | 京都市上京区日暮通椹木町下る北伊勢屋町727 |
| アクセス | 市バス「千本丸太町」又は「堀川丸太町」下車、徒歩約10分 市バス「丸太町智恵光院」下車、徒歩約4分 地下鉄東西線「二条城前」駅下車、徒歩約15分 |
| 開催日時 | - |
| 営業時間 | 10：00～17：00 |
| 定休日 | 日曜・祝日・お盆・年末年始 |
| TEL | 075-841-8106 |
| ホームページ | http://www.jurakudai.com/ |
※商品例は消費税込の価格です。
料金・入場料・拝観料
有料試飲 ￥500
蔵見学 ￥3,500〜
※料金等は予告なく変更になることもございますので、ご了承下さい。
お問い合わせ
京都洛中酒蔵ツーリズム蔵見学のご予約は京都観光Navi掲載プランより受付中です。
| TEL | 9073682916 |
|---|---|
| saketour@jurakudai.com |
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