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お土産・伝統工芸

田中長奈良漬店

都錦味淋漬 小袋入各種

都錦味淋漬 小袋入各種

都錦味淋漬 箱・樽詰

都錦味淋漬 箱・樽詰

ロゴ

ロゴ

都錦味淋漬(奈良漬)の製造直販売の専門店です。

弊店の奈良漬は「都錦 味淋漬」と申します。創業は寛政元年(1789年)でございます。元々は味淋の醸造を生業としておりましたが、その傍ら、従来の塩と酒粕だけで漬け込まれていた、奈良漬を研究、自家特製の味淋と味淋粕の風味を用いて改良し、今日見られるが如き、旨味とコクのある奈良漬、都錦味淋漬 を造り出しました。味淋の醸造は、戦前迄で取り止めておりますが創業より二百二十余年、塩漬から数えて5~7回程の漬け替えと約2年の期間をかけて漬け上げる、都錦味淋漬 の手造りの手法は、今も変わることなく、代々受け継がれて来ております。

【当店の看板商品】

都錦味淋漬 うり

古来、京の桂で栽培されていました。生産地は移りましたが、その特性を受け継いだ、しろ瓜を伝統の技法で漬込みました。

都錦味淋漬 加茂なす

伝統の京野菜の一つ、丸い賀茂茄子をそのままに、代々伝えられた手造りの技法で漬込みました。

都錦味淋漬 きゅうり

昔、嵯峨野や京の周辺で栽培されていました。生産地は移りましたが、その特性を持つ薄緑色の胡瓜を伝統の技法で漬込みました。


【このような方にご利用いただいております】

京都の観光のお土産や、ご家庭の食卓に。また、お中元・お歳暮等のご贈答・ご進物に幅広くご利用いただいております。

基本情報

正式名称 田中長奈良漬店
よみがな -
通称名称 -
よみがな -
住所・所在地 京都市下京区綾小路通烏丸西入ル
アクセス JR京都駅より地下鉄烏丸線「四条」駅、バス「四条烏丸」停 、阪急「烏丸」駅下車 いずれも徒歩3分
開催日時 -
営業時間 8:30~18:00
定休日 正月三ガ日
TEL 075-351-3468
ホームページ http://www.tanakacho.co.jp/

パンフレットを御用意いたしておりますので、お電話やFAXでも、是非一度お問い合わせ下さい。
※商品例は消費税込の価格です。

詳細情報

クレジットカード JCB、DC、VISA
外国語対応 不可
駐車場
備考: 【地方発送】可 詳細はお電話でお問い合わせ下さい。

料金・価格

【取扱商品例】

都錦味淋漬 袋詰(うり他)
¥972~

都錦味淋漬 箱詰
¥1836~

都錦味淋漬 樽詰
¥6480~

都錦味淋漬 袋詰セット(各種取り合せ致します。)

※料金等は予告なく変更になることもございますので、ご了承下さい。

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雨の日でも京都を楽しめるスポットを教えてください。
美術館、博物館、三十三間堂や二条城など、屋内の施設はいかがでしょうか。また、雨の降る日の庭園も風情があります。お土産などのショッピングには、アーケードのある寺町、新京極、錦市場など四条河原町周辺がおすすめです。
混雑をさけて京都の朝観光を楽しみたいと思っています。どんなスポットがありますか? また。朝早くに開いているお土産屋さんはどこですか?
朝ならではの京都の楽しみ方をこちらでご紹介していますので、参考にしてください。お土産品については、八条口のアスティロードや近鉄名店街みやこみちの一部店舗が朝早くからオープンしています。
京都らしい食事がしたいのですが、どんな料理がありますか?
京懐石やおばんざいがよく知られています。湯葉、豆腐、京野菜などを使った季節の味がお楽しみいただけます。
京都土産をたくさん扱っているところを教えてください。
京都駅では、ジェイアール京都伊勢丹地下1階やThe CUBE 京都駅ビル専門店街などがあります。観光スポットでは、京都タワーや新京極、祇園、五条坂、嵐山エリアにも、お土産を豊富に取り揃えている店がたくさんあります。そのほか、和菓子店や名産品を手がける店の本店に行くと、「本店限定品」などが販売されていることもありますので、こちらもおすすめです。

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