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本田味噌本店

創業は江戸時代。およそ200年前、丹波杜氏であった初代が、腕を見込まれて宮中の料理用に味噌を献上したのがのはじまり。まったりとした甘みが特徴の同店の白みそが“西の京のみそ”=「西京白味噌」と呼ばれるようになったと伝わる。自社のウェブサイトでは、和食のほか、グラタンやサラダなど、時代のニーズに合わせたレシピも提案している。また、味噌と具材が麩焼に包まれており、お椀に割り入れてお湯を注げば本格味噌汁が楽しめる「一わんみそ汁」も人気。7月中旬から約1ヶ月間は、京都限定で皮に大文字山の大の字などが描かれた、五山送り火モチーフのものも発売される (売り切れ次第終了)。

基本情報

正式名称 本田味噌本店
よみがな ほんだみそほんてん
通称名称 -
よみがな -
住所・所在地 京都市上京区室町通一条小島町558
アクセス 地下鉄「今出川駅」下車、徒歩約6分
開催日時 -
営業時間 10:00~18:00
定休日 日曜
TEL 075-441-1131
ホームページ http://www.honda-miso.co.jp/

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雨の日でも京都を楽しめるスポットを教えてください。
美術館、博物館、三十三間堂や二条城など、屋内の施設はいかがでしょうか。また、雨の降る日の庭園も風情があります。お土産などのショッピングには、アーケードのある寺町、新京極、錦市場など四条河原町周辺がおすすめです。
混雑をさけて京都の朝観光を楽しみたいと思っています。どんなスポットがありますか? また。朝早くに開いているお土産屋さんはどこですか?
朝ならではの京都の楽しみ方をこちらでご紹介していますので、参考にしてください。お土産品については、八条口のアスティロードや近鉄名店街みやこみちの一部店舗が朝早くからオープンしています。
京都らしい食事がしたいのですが、どんな料理がありますか?
京懐石やおばんざいがよく知られています。湯葉、豆腐、京野菜などを使った季節の味がお楽しみいただけます。
京都土産をたくさん扱っているところを教えてください。
京都駅では、ジェイアール京都伊勢丹地下1階やThe CUBE 京都駅ビル専門店街などがあります。観光スポットでは、京都タワーや新京極、祇園、五条坂、嵐山エリアにも、お土産を豊富に取り揃えている店がたくさんあります。そのほか、和菓子店や名産品を手がける店の本店に行くと、「本店限定品」などが販売されていることもありますので、こちらもおすすめです。

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