ひさご寿し
河原町通に面する窓から、寿司を一つひとつ握っていく職人の姿が見える。京都らしい鯖寿司や鱧の押し寿司をはじめ、「もりあわせ」や「名代ちらし寿し」など、昭和25年（1950）の開店当時から変わらぬメニューも。持ち帰りの客も多いが、店内にも約53席を設ける。毎年、京都五山送り火が行われる8月16日に限り販売する、海苔で「大」の字を描いた棒寿司（鯖、雀、甘鯛、鰻、穴子）も人気。要予約で数量を限って販売されるので、早めの注文を。
基本情報
| 正式名称 | ひさご寿し |
|---|---|
| よみがな | ひさごずし |
| 通称名称 | - |
| よみがな | - |
| 住所・所在地 | 京都市中京区河原町通四条上ル塩屋町344 |
| アクセス | 市バス「四条河原町」下車すぐ 阪急「京都河原町」駅下車すぐ |
| 開催日時 | - |
| 営業時間 | 9：30～19：00（L.O.18：30） ※お持ち帰りのみ9：30～、店内の食堂は10：00〜開店。 |
| 定休日 | 毎週水曜日（祝日の場合、変更有） |
| TEL | 075-221-5409 |
| ホームページ | http://www.hisagozusi.co.jp/ |
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