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お土産・伝統工芸

京ゆば 湯葉弥

生ゆば各種

生ゆば各種

干ゆば各種

干ゆば各種

ロゴ

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天保年間より心をこめて湯葉ひとすじに。

純粋繊麗。湯葉を称してこうたとえるものあり。純粋とは素材たる、水、地大豆のこと。繊麗とは練達の手技のことでしょう。天保年間より京の此の地にありて湯葉ひとすじ、一枚一枚真心こめて純粋精緻を究めてまいります。そしてその心づくしの逸品は、味わいさっぱり、忘れがたい味わい。つややかで、見るからに柔らか。手つきもやさしく重ねたり、巻いたり・・・ 純粋繊麗な味覚の極みはまさに口福そのものといえるでしょう。

【当店の看板商品】

くみあげ湯葉

口の中でとろけるような味わいをご賞味下さい

生ゆば

お刺身・お吸物・煮合せ・揚げもの・鍋物に。

ゆば衣

煮合せ・あんかけ・揚げものに。


【このような方にご利用いただいております】

料亭やお寺さん、昔からの常連のお客様や口こみで来られる方。また観光客の方も多く来られます。

基本情報

正式名称 京ゆば 湯葉弥
よみがな -
通称名称 -
よみがな -
住所・所在地 京都市下京区中堂寺庄ノ内町54-6(五条通 御前東入 北側)
アクセス JR京都駅より山陰本線(嵯峨野線)で1駅、丹波口で下車して頂き、西へ徒歩5分
開催日時 -
営業時間 8:30~17:30
定休日 日曜・その他あり
TEL 075-314-5788
ホームページ http://www.yubaya.co.jp/

湯葉は美味しいだけでなく、蛋白質などが豊富な栄養価の高い食品として近頃注目を集めております。
※商品例は消費税抜の価格です。

詳細情報

外国語対応 不可
駐車場
備考: 【地方発送】可 生ゆば、干ゆば共ヤマト便にてお届け致します。生ゆばはクール便でお届け致します。

料金・価格

【取扱商品例】

くみあげ湯葉(5枚入)
¥1200(税抜) 熟練した職人が造りあげた逸品です。

生ゆば(5枚入)
¥1000(税抜) お刺身をはじめ色々なお料理に。

4Y-38
¥3800(税抜) くみあげ湯葉・生小巻ゆば・ゆば衣のセット。

3N-30
¥3000(税抜) 生ゆば・生小巻ゆば・ゆば衣のセット。

A-30
¥3000(税抜) 干ゆば各種を詰合せたセットです。

※料金等は予告なく変更になることもございますので、ご了承下さい。

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よくある質問はこちら

雨の日でも京都を楽しめるスポットを教えてください。
美術館、博物館、三十三間堂や二条城など、屋内の施設はいかがでしょうか。また、雨の降る日の庭園も風情があります。お土産などのショッピングには、アーケードのある寺町、新京極、錦市場など四条河原町周辺がおすすめです。
混雑をさけて京都の朝観光を楽しみたいと思っています。どんなスポットがありますか? また。朝早くに開いているお土産屋さんはどこですか?
朝ならではの京都の楽しみ方をこちらでご紹介していますので、参考にしてください。お土産品については、八条口のアスティロードや近鉄名店街みやこみちの一部店舗が朝早くからオープンしています。
京都らしい食事がしたいのですが、どんな料理がありますか?
京懐石やおばんざいがよく知られています。湯葉、豆腐、京野菜などを使った季節の味がお楽しみいただけます。
京都土産をたくさん扱っているところを教えてください。
京都駅では、ジェイアール京都伊勢丹地下1階やThe CUBE 京都駅ビル専門店街などがあります。観光スポットでは、京都タワーや新京極、祇園、五条坂、嵐山エリアにも、お土産を豊富に取り揃えている店がたくさんあります。そのほか、和菓子店や名産品を手がける店の本店に行くと、「本店限定品」などが販売されていることもありますので、こちらもおすすめです。

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