カテゴリ別観光情報

工房・体験施設

川勝總本家

漬物教室の様子

漬物教室の様子

京町家の内部の様子

京町家の内部の様子

ロゴ

ロゴ

川勝總本家の漬物教室

日本の伝統的食文化の一つである漬物。
とりわけ京都は、しば漬や千枚漬に代表される「京漬もの」という一つのジャンルを育て、守り続けています。
現在、漬物はお店で購入することが多くなりましたが、もともとはそれぞれの家庭で漬けるものでもありました。なかでもぬか漬は各家庭にオリジナルのぬか床があり、母から子へと受け継がれる家庭の味、おふくろの味でした。
「家庭の笑顔は家での食事から」を提唱する川勝總本家では、そのぬか漬の作り方をわかりやすくお教えし、体験することによって、ぬか漬の素晴らしさ、面白さ、そしておいしさを皆様に味わっていただこうと考えました。平成8年頃から始め、今まで受講いただいた方は、約18000人以上。「参加してよかった」というお声を数多く頂戴しております。旬の野菜をおいしく味わえるぬか漬。家族みんなの喜ぶ顔を思い浮かべて、ぬか漬作りを一緒にしてみませんか。

基本情報

正式名称 川勝總本家
よみがな -
通称名称 -
よみがな -
住所・所在地 京都市下京区大宮通五条上ル上五条町394
アクセス 市バスA3乗り場から206系統「大宮松原」下車すぐ。
開催日時 -
営業時間 10:00~、14:00~(教室開始時間)
定休日 教室開催日は、1月初旬~6月中旬と8月中旬~11月中旬の期間中の日曜・祝日・お盆以外とさせていただいております。
TEL 075-841-0131
ホームページ https://www.kawakatu.com/

詳細情報

収容人数 定員
1名~30名
利用シーン 客層
修学旅行生・女性グループなど。
クレジットカード 不可(お買物にはご利用いただけます)
外国語対応 不可
駐車場 乗用車6台(大型バス2台)
備考: 京町家のたたずまいもご覧いただけます。

【所要時間】
約1時間               【申込方法】
一週間前までにお申込み下さい。

料金・価格

体験内容と料金

ぬか漬作りの体験。ぬか床はお持ち帰りいただけます。配送も可能です(要送料)。
お一人様 税抜2000円

マップを表示

お気に入りに登録する

一覧に戻る

この情報を共有する

#雨の日も楽しめる  #京都らしい体験  #要予約  #ユニバーサル観光  #京都修学旅行パスポート  について関連する
よくある質問はこちら

初めて京都を旅行します。京都ってどんなところですか?
京都は、春の桜、秋の紅葉のベストシーズン以外にも、夏や冬には特別公開などのイベントがたくさんあります。また、歴史ある寺院・神社や風情ある街並み、嵐山や貴船の美しい自然など、1年を通して楽しむことができます。「京都観光Navi」では、さまざまな旅の楽しみ方を「旅のカタチ」でもご紹介しています。ぜひご覧ください。
京都迎賓館は予約なしで参観できますか?
自由参観方式のため予約なしで参観できます。ただし、事前申込みをした人から優先して入場となりますので、事前の予約がおすすめです。参観料は1000円です。
雨の日でも京都を楽しめるスポットを教えてください。
美術館、博物館、三十三間堂や二条城など、屋内の施設はいかがでしょうか。また、雨の降る日の庭園も風情があります。お土産などのショッピングには、アーケードのある寺町、新京極、錦市場など四条河原町周辺がおすすめです。
京都らしい体験ができるところはありますか?
レンタル着物のほか、和菓子作りなど、さまざまな文化を体験できる施設があります。事前予約が必要な場合がありますので、ご注意ください。
舞妓さんはどこで見ることができますか?
舞妓さんによる京舞をはじめ、日本のさまざまな伝統芸能を気軽に観ることができる施設が祇園町にある弥栄会館「ギオンコーナー」です。京舞のほか、狂言、雅楽、茶道、華道、箏曲といった、日本の伝統芸能を約1時間で身近に鑑賞することができます。休演日を除く毎日、午後6時~・7時~の2回、公演が行われており、個人での入場の場合、予約の必要はありません。

車椅子でも拝観できる観光施設はありますか?
バリアフリー情報はこちらでご確認ください。
お座敷体験はできますか?
一般的に、紹介者なしでは利用することができません。

その他のよくある質問を見る