京都「千年の心得」

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朝活!杉本家10代目当主 杉本節子に聞く 京町家の暮らしと「夏の朝茶漬け膳」の朝ごはん

2019年8月3日(土)、9月7日(土)

  • 京の食文化
  • 伝統産業・文化
  • 朝観光・夜観光
お食事イメージ

お食事イメージ

杉本家住宅 外観

杉本家住宅 外観

杉本節子さん

杉本節子さん

お食事イメージ
杉本家住宅 外観
杉本節子さん

旧家 杉本家に江戸時代より伝わる暮らしの備忘録『歳中覚(さいちゅうおぼえ)』には年中行事や日々の食事の決まりが記されています。当プランでは、当主であり料理研究家の杉本節子さんによる京町家の暮らしや歳中覚にも記されている朝食のお茶漬けのならわしについてのお話をお聞きいただき、杉本家のお竈戸(くど)さんで炊いた羽釡ご飯、杉本家伝承の今夏に土用干しされた梅干し、京つけものなどを添えた『夏の朝茶漬け膳』を夏座敷でお召し上がりいただきます。先人たちの知恵が残る京町家で、スローライフにみる伝統的な暮らしの美しさを感じてみませんか。※靴下の着用をお願いしております(ストッキング不可)

京町家の暮らしや京都のお茶漬けについてのお話
「夏の朝茶漬け膳」の朝ごはん 
杉本家住宅特別公開見学

基本情報

開催日程 2019年8月3日(土)、9月7日(土)
時間 8:30~10:00頃(所要時間約1時間30分)
場所 杉本家住宅
アクセス -
ホームページ -
チラシ -

料金

各日 4,600円(見学料含む)

定員:各日14名(最少催行人数5名)

ご予約・お問い合わせ

京都市観光協会(10:00~18:00 )

TEL 075-213-1717

好評につき、受付は終了させていただきました。