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まち歩き・ツアー・体験

重要文化財 杉本家住宅で「夏の朝茶潰け」

2021年8月8日(日)・22日(日)、9月5日(日)

  • 京の夏の旅
  • 千年の心得
  • 事前予約&決済

1870年4月23日の棟上げから、150年以上の時を数える重要文化財の京町家杉本家住宅。当プランでは、同家に江戸時代より伝わる暮らしの備忘録「歳中覚」に記された朝食のお茶漬けのならわしや京町家の暮らしについて、杉本家10代目当主であり料理研究家の杉本節子さんによるお話をお間きいただき、杉本家のお竈戸さんで炊いた羽釜ご飯や、杉本家伝承の製法で今夏に土用干しされた梅干し、京つけものなどを添えた「夏の朝茶潰け膳」を、150年の時を刻む同住宅の夏座敷でお召し上がりいただきます。
※重要文化財保護の観点から、靴下の着用をお願いしております。(ストッキングは不可)

【定 員】
各日10名

【Web予約受付締切】
5日前23:45まで

【内 容】
①京町家の暮らしや京都のお茶漬けについてのお話
②「夏の朝茶漬け」軽めの朝ごはん
③杉本家住宅特別公開見学(節子さんのご案内付)

【夏の朝茶漬け】
・白飯
・梅干し
・京漬物と塩昆布
・焼き鮭
・ぶぶあられ
※お品書きは、変更となる場合があります。



【安全・安心の対策】
・当日、体調不良や発熱があるお客様は、ご参加いただけません。受付にて検温にご協力をお願いいたします。
・お客様には、マスクの着用およびアルコール消毒をお願いしております。
・お食事の際は、ソーシャルディスタンスを保ち、グループ毎の座席配列といたします。

基本情報

開催日程 2021年8月8日(日)・22日(日)、9月5日(日)
主催者 公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会
時間 8:30~10:00頃(所要時間 約1時間30分)
場所 重要文化財 杉本家住宅
アクセス 京都駅から地下鉄烏丸線「四条」駅下車、地下通路25番出口から徒歩約6分
ホームページ https://www.sugimotoke.or.jp/
チラシ -

料金

4,000円

お問い合わせ

TEL 075-344-5724(10:00~16:00)
予約フォーム フォームからご予約

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舞妓さんによる京舞をはじめ、日本のさまざまな伝統芸能を気軽に観ることができる施設が祇園町にある弥栄会館「ギオンコーナー」です。京舞のほか、狂言、雅楽、茶道、華道、箏曲といった、日本の伝統芸能を約1時間で身近に鑑賞することができます。休演日を除く毎日、午後6時~・7時~の2回、公演が行われており、個人での入場の場合、予約の必要はありません。
また、春・秋にはそれぞれの花街で、舞妓さん・芸妓さんによる舞台公演が行われます。
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