イベント情報

まち歩き・ツアー・体験

下京区ゆかりの京料理人に習う京料理教室

令和2年3月17日(火)

下京区140周年記念協賛事業

下京区で「のれん」を掲げてこられた老舗料理店から講師を招き,京料理教室を開催します。脈々と受け継がれる京料理の神髄と京都市中央市場の新鮮な食材に触れる絶好の機会です。是非御参加ください。

<講師>京都料理芽生会 鶴清 四代目当主 田中 信行氏
京料理の伝統を厳しく守り伝え,吟味した材料や四季の旬の食材を使い,丁寧な味付けと華やかな盛り付けで客を楽しませる「鶴清」四代目当主。同志社大学法学部卒業後,大阪の神戸吉兆で4年間懐石料理を勉強し,その腕を磨いた。実家の「鶴清」に戻り,社長である三代目・田中義久氏のもと料理長となり,現在に至る。

基本情報

開催日程 令和2年3月17日(火)
時間 18:30~20:30
場所 京の食文化ミュージアム・あじわい館
アクセス JR嵯峨野線「丹波口」下車徒歩3分
市バス73・75「京都リサーチパーク前」下車徒歩2分
ホームページ https://www.kyo-ajiwaikan.com/lesson
チラシ -

※あじわい館ホームページ内の申込フォーム,FAX又はメールにて,お申し込みください。御来館による申込みも可能です。

京の食文化ミュージアム・あじわい館
TEL: 075-321-8680
FAX: 075-321-8690
e-mail: info@kyo-ajiwaikan.com

料金

3,000円

お問い合わせ

お問い合わせURL https://www.kyo-ajiwaikan.com

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#公共施設  #雨の日も楽しめる  #夜観光  #要予約  #京都らしい食事  #グルメスポット  #【夜】体験する・その他  について関連する
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初めて京都を旅行します。京都ってどんなところですか?
京都は、春の桜、秋の紅葉のベストシーズン以外にも、夏や冬には特別公開などのイベントがたくさんあります。また、歴史ある寺院・神社や風情ある街並み、嵐山や貴船の美しい自然など、1年を通して楽しむことができます。「京都観光Navi」では、さまざまな旅の楽しみ方を「旅のカタチ」でもご紹介しています。ぜひご覧ください。
京都迎賓館は予約なしで参観できますか?
自由参観方式のため予約なしで参観できます。ただし、事前申込みをした人から優先して入場となりますので、事前の予約がおすすめです。参観料は1000円です。
夜の京都の楽しみ方を教えてください
京都タワー、将軍塚などは夜景の名所として知られています。そのほか、時期によっては、ライトアップイベントや夜間特別公開が行われていることもあります。
子どもと京都を楽しめる場所はありますか?
京都市動物園、京都水族館、京都鉄道博物館、京都国際マンガミュージアム、宝が池公園 子どもの楽園など、お子さんが楽しく過ごせる施設がたくさんあります。家族で楽しむ旅を紹介した「旅のカタチ 家族旅」(URL)も参考に、旅のプランをたててみてください。
雨の日でも京都を楽しめるスポットを教えてください。
美術館、博物館、三十三間堂や二条城など、屋内の施設はいかがでしょうか。また、雨の降る日の庭園も風情があります。お土産などのショッピングには、アーケードのある寺町、新京極、錦市場など四条河原町周辺がおすすめです。
京都らしい食事がしたいのですが、どんな料理がありますか?
京懐石やおばんざいがよく知られています。湯葉、豆腐、京野菜などを使った季節の味がお楽しみいただけます。

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