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第63回 京の味ごちそう展

2月20日(水)~2月26日(火)
※最終日は催会場(即売)午後4時、グランドホール(展示)午後3時閉場。

世界的に注目を集める「和食」。その真髄をお楽しみいただける催「京の味こちそう展」は、1957(昭和32)年に京料理の伝承と今後の発展へと繋げていきたいという老舗を受け継ぐ人々の心意気からスタートし、今年で63回を迎えます。食堂・展示・イベント・即売の4部で構成される「京の味ごちそう展」は、その味に触れるだけでなく、和食のすばらしさを見て、聞いて感じていただける企画が満載です。プロの料理人に学ぶ、料理講習会イベントなど楽しめます。
■「ごちそう展」おすすめポイント
(1)「菊乃井」や「美濃吉本店 竹茂楼」など京都を代表する料亭6店の味と、老舗洋食レストラン、京蕎麦二八会、京都寿司のれん会、京都府喫茶飲食生活衛生同業組合が出店するお食事処
(2)村上重本店の漬物や出町ふたばの豆餅など京を代表するのおいしいものを焼く40店舗一堂に取り揃えた即売コーナーを展開
(3)連日、午後1時~、午後3時~、午後5時~にグランドホール特設ステージにて「菊乃井」の村田吉弘氏をはじめとする料亭のご主人による料理講習や、「京・東寺 うね乃」によるおだしの取り方・使い方講習、「山中油店」によるオイルディップの作り方などさまざまな料理講習会を実施
(4)本年は新企画として京のごちそう野菜即売会を実施、九条ねぎや聖護院大根などこだわり育てた京野菜から季節の野菜まで、京都市内の農家が作る美味しい野菜をご用意します。

基本情報

開催日程 2月20日(水)~2月26日(火)
※最終日は催会場(即売)午後4時、グランドホール(展示)午後3時閉場。
場所 髙島屋京都店7階催会場・グランドホール
アクセス 【阪急電車】阪急京都線河原町駅下車、地下にて直結
【京阪電車】京阪祇園四条駅下車 徒歩5分
【バス】京都駅から、市バス(4) (17) (205)利用 (約15分)
※京都駅前 ~四条河原町~ (急行Exp.104)が便利です。(約10分)
※「急行Exp.104」(104系統) 運行ダイヤ 京都駅前(A2のりば)発
 土曜・休日:午前9時32分~午後6時17分の間(15分間隔)
 平日:午前11時47分~午後5時47分の間(毎時47分)
ホームページ -
チラシ -

料金

入場無料

ご予約・お問い合わせ

主催:京の味ごちそう展会(京都料理組合・京都洋食会・京都寿司のれん会・京蕎麦二八会・京都府喫茶飲食生活衛生同業組合)
後援:京都府・京都市・京都商工会議所
協力:京都府酒造組合連合会・京銘菓真味会

【お問合せ先】
髙島屋京都店
TEL:075-221-8811(代表)
HP:http://www.takashimaya.co.jp/kyoto/index.html

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